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“精裝”無花果上線,為經區幸福生活“保鮮”!

2020-10-12 編輯: 宋倩

  

      10月9日,經區崮山鎮邵家莊村黨支部書記邵天成起了個大早,習慣性地上了山。邵天成端詳起村裏依舊透着綠意的無花果樹禁不住高興:“天氣不錯,照這個温度,秋果還能採摘十幾天呢。”

      山上,無花果正等着成熟;山下,摘好的無花果銷售正火爆。美味的鮮果搭配上氣調保鮮技術的“科技範兒”,邵家莊的無花果如今披上了“精裝”外衣,走出全省,走向全國。

      靠山吃山、靠水吃水,無花果一直是邵家莊村的招牌。但“果子好吃保鮮難”,無花果雖然味道甘甜,可鮮果放不了兩天就會變質。

      突破鮮果的保鮮技術,就能突破無花果銷售運輸的最大阻礙。邵家莊村為此沒少下功夫。

      近兩年,村裏先後建設了無花果初級加工區、無花果冷鏈儲運中心,探索了果脯果乾產品,關聯產業發展得有模有樣;但對村子來説,制約無花果產業發展的最主要問題始終沒能解決。

      轉折點發生在今年7月份。那天,翻着“學習強國”找出路的邵天成突然眼前一亮,一條有關無花果的消息映入眼簾——“採用氣調保鮮技術,新疆無花果保鮮期提升數倍,無花果銷售即將大規模展開。”

      有了氣調保鮮技術,邵天成立馬來了精神,短暫的研究後便和村裏的企業負責人一起踏上了考察路。兩個月的風塵僕僕,村子投資30多萬元從江蘇引進一台全自動氣調保鮮包裝機,並趕在秋果收穫前,協商了一台半自動試驗機,開始在村子裏試運行。

      雖説只是試驗期,卻立竿見影;向包裝盒內加註氮氣後,無花果的保質期延長到5天至7天,在低温下則長達15天至20天。配合冷鏈中心,邵家莊“冬天賣鮮果”的願望成為現實;不僅如此,經過仔細挑選的無花果也從“論斤賣”變成“論個賣”,果子經濟效益大大提升。

      在今年的崮山鎮無花果文化旅遊月活動現場,村子的這份“精裝無花果”一擺上,就吸引了眾多遊客的眼球。自那以後,北到東三省、南到廣東福建,求購電話裏的口音各種各樣,運送鮮果的貨車平均每天都要發出十幾箱。邵天成更是對未來充滿信心:“技術做好了,我們的無花果出口韓國日本都行!”

      腰包鼓起來的可不僅僅是村集體。村子成立了摩天嶺無花果種植農民專業合作社,鼓勵村民入股分紅,並在鮮果摘取挑選、機器運行維護方面為村民提供工作崗位,讓村民不離村就能掙上錢。

      “一小時15元,一天8個小時就能掙一百多,咱農村婦女上哪去找這麼好的活兒?”眼下,村民邵茂玲就在村子的冷鏈儲運中心做着撿鮮果和看機器的工作。她盤算了下,秋果熟果期這段時間,自己在村子裏幹了50多天活兒,拿到了五六千元。

      村黨支部帶頭,調動了村民的積極性,大家齊心協力奔小康的勁頭更足了。今年,邵家莊在村內推行信用積分制度,將村子分成數個小組,通過“你追我趕”的比試,鼓勵居民自發清理自家庭院和門前環境衞生,參與志願服務,進一步提升村容村貌,改善村莊“氣質”。

      眼下,在新建無花果水肥一體化高效節水灌溉示範園的基礎上,村裏又蓋起了兩個大棚,一個用來實驗新品種,另外一個則將用於進行反季節無花果的培育,致力於打造育種、種植、加工、銷售的“一條龍”無花果基地。(Hi威海客户端記者 匙亮)